红酒起源
在中国,红酒已经不单单指红葡萄酒,而是所有葡萄酒的总称。我们通常提到的“拉菲”,也并非简简单单地指某一款葡萄酒,世界上跟“拉菲”这两个字扯上关系的葡萄酒种类繁多,那么到底有多少种“拉菲红酒”呢?各种“拉菲红酒”之间的关系又是什么呢?究其根源,还应该从“拉菲”这两个字的根源说起。
“拉菲”较普遍的含义是指世界**酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。1868年8月8日,詹姆士•罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价中标,购得拉菲古堡。该家族一直拥有拉菲古堡至今,且一直维持着拉菲古堡的高质量和世界**葡萄酒的声誉。整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业共有三个独立分支,即拉菲罗斯柴尔德男爵集团、埃德蒙罗斯柴尔德男爵集团和菲利普罗斯柴尔德男爵集团。
拉菲罗斯柴尔德男爵集团目前在全世界总共拥有将近1,200公顷的葡萄园,除了在波尔多拥有众多知名酒庄外,该集团在法国的其他产区乃至法国境外也从未停止探索新事业的脚步,如阿根廷的凯洛酒庄(Bodegas Caro)就是该集团同阿根廷的卡氏家族(Catena family)联手经营的。仅在2010年,该集团葡萄酒的销售量就达到了1,100万瓶,其在葡萄酒行业的领军地位可见一斑。